自己紹介

ぶどうやりんごで有名な地域で生まれ育ちました。

30代男性で、現在管理栄養士として働いて7年目です。

健康や栄養のこととかを発信していきたいと思っています。

ぶどうやりんごで有名な地域の高校を卒業後、東京で放送・芸術関係の専門学校に通っていました。

初めての一人暮らしで、お金も無く、荒れた食生活を送ったことで身をもって食生活の大切さに気が付き方向転換、現在に至ります。どんな食生活をしていたか、どうやって管理栄養士になったのかも、おいおい記事にしようと思います。

体質的に、甘いものを食べ過ぎると顔がむくみ、丸くなります。ひと口食べただけで感覚的にむくみそうだと分かる場合もあります。喉から頬、あごにかけての違和感が走ります。痛みがあるとか、意識を失うとかは無いので、割りと普通の食生活をしていますが避けられる砂糖は極力避けたいとも思います。

この体質の正体は、病院でCTスキャンをしても分からないのですが、体質のおかげで食品の成分や体調に与える影響に興味を持てたし、管理栄養士という天職に巡り逢えたので感謝もしています。